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吐司别再买了,5分钟学会,早餐孩子起床就能吃,好吃又营养
发布时间:2019-06-23
 

说到吐司,我们都知道这是一种面包。一大块长方形条状面包,烤好后被切片,每片都呈正方形形状。这种面包英文叫toast(烤面包片),我们直接照搬音译,吐司就是这么来的。吐司面包除了一个很有范的名称外,其营养成分也是非常丰富的。吐司中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物元素。日常生活中经常食用吐司可以补充人体所需,调理我们的营养均衡。吐司别再买了,5分钟学会,早餐孩子起床就能吃,好吃又营养!

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很多人在做吐司的时候,喜欢在里面添加一点葡萄干或者红豆,这样看着更有层次感,口感也更为丰富。在食用吐司的时候,这里面的吃法就更多了,比如添加奶油、果酱、色拉等等。只要你喜欢,你可以尽情创造。今天我们就用葡萄干来做下吐司,希望你能喜欢。吐司当早餐我家每周必做,好吃又好做,连吃3天都不腻,比馒头简单营养!不用黄油,热量低,更加适合中国人的胃口!赶紧学起来!

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【葡萄干吐司】

制作配料:高粉270克 植物油30克 牛奶120克 鸡蛋1个 酵母2克 盐2克 细糖50克 葡萄干50克

制作方法:

1、除了葡萄干以外的材料,放入面包机桶中和面;盐和酵母分开两边放;

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2、直到面团抻开有薄薄的套膜即可;

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3、然后放在温暖的地方发酵至原来面团的2-3倍大小;

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4、排气以后,分成均匀的3等份,盖上保鲜膜静置10分钟;

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5、取一块面团擀成长舌状,铺上一次提前洗净的葡萄干上去,卷起来;

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6、均匀码在土司盒里,盖上盖子再次发酵至8分满;表面刷一层蛋液,烤箱预热150度上下火烤35分钟即可;烤箱温度仅供参考;

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7、做好一个吐司能吃2天,孩子早餐也爱吃,每个星期必做。

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