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美食篇之鱼米杭椒
发布时间:2019-08-26
 

食材准备:杭椒200克、鱼肉200克、玉米粒50克

调料准备:味精、盐、鲜味酱油、料酒、淀粉、葱姜末、花生油各适量

做法步骤:

1、杭椒去蒂洗净,切成小节备用。、

2、鱼肉切小丁,上浆,滑油至熟。

3、锅内加油烧热,下入葱姜末、杭椒、玉米粒翻炒,再加入料酒、盐、酱油炒匀,倒入滑好的鱼丁,下淀粉勾芡,出锅即可。

杭椒鱼米